Огляд вин від Kurin

18.10.2021 / Автор: Седойкін Василь

Перш ніж говорити про сімейну виноробню Курінь, необхідно розказати про її історію. Вона почалась в 1992 році, саме тоді аграрій Микола Халупенко отримав в оренду 50 гектарів землі, на яких планував вести селянсько-фермерське господарство. І тільки в 2011 році чоловік остаточно вирішив займатись виготовленням вина.

Щоб реалізувати задумане на території господарства збудували цілий комплекс, який дозволяв не тільки вирощувати виноград, але й переробляти його та отримувати хмільний напій. По суті Халупенку вдалось створити підприємство, в рамках якого працює замкнутий цикл виробництва, який складається з ресторану, готелю, дегустаційної зали, лабораторії, цеху, винних підвалів та самого виноградника, розташованого на 50 гектарах. Також варто зауважити, що це український виробник, назва бренду якого Kurin.

Вино Kurin Сухе біле

Під цією назвою випускається сухе біле вино, для виготовлення якого використовуються декілька європейських сортів винограду. Якщо говорити більш точно, для того щоб вийшло в кінцевому результаті вино Kurin Сухе біле, необхідні такі сорти як: Біянка, Мускат, Рислінг, Ркачетелі та Шардоне.

Завдяки поєднанню такого винограду виходить приємне вино, яке має м'який аромат, чистий, притаманний лише цьому напою. Смак є легким, гармонійним та приємним. В залежності від року колір може бути від світло-золотистого, до солом'яного.

В цьому виді вина вміст алкоголю складає від 9 до 14%, а цукор на один дм. складає не більше 3 грамів.

Вино Kurin Мускат

Це також сухе столове ординарне вино, для виготовлення якого використовуються різні сорти винограду. Даний виробник використовує сорт мускат Одеський та мускат Оттонель. В цьому напої дуже добре зберігся первісний аромат першоджерела - винограду. В ароматі присутні квіткові нотки й нотки фруктів.

В смаку присутні свіжіть та смак винограду, тому напій дуже приємний та тонізуючий.

Вино Kurin Рислінг

Це сухе столове вино, для виготовлення якого використовується виноград сорту Рислінг Рейнський. Напій вражає своєю свіжістю, його колір є блідо-жовтим, за характерним відтінком зеленого. В букеті присутні відтінки квітів та фруктів, таких як: груша, персик, грейпфрут та лимон.

Якщо говорити про аромат - він витончений та елегантний.

Вино Kurin Іршаї Олівер

Це ще один з варіантів ординарного столового сухого вина, для виготовлення якого викоритовується виноград сорту Ірша Олівер. У цього напою присутній аромат екзотичних фруктів, цитрусів. В смаку можна відчути відтінки фруктів та троянди, тому він свіжий та приємний.

Вино Kurin Трамінер

Сухе столове вино, яке виготовляється з винограду сорту Трамінер рожевий. В напої присутній ніжний аромат чайної троянди з тонами тропічних фруктів. Вино має гармонійний приємний смак.

Вино Kurin Шардоне

Це також сухе столове вино, для виготовлення якого використовується білий європейський сорт винограду Шардоне. Вино екстрактивне з досить низькою кислотністю, має чистий аромат, складний з сортовими відтінками. Смак дуже приємний, гармонійний і легкий.