1. Головна
2. Блог

Огляд вин від KALYUS WINERY

26.12.2021 / Автор: Седойкін Василь

В 2019 році було дано старт виробництву авторського вина під назвою KALYUS WINERY, але фундамент цієї справи було зроблено 10 років тому. Все почалось з посадки перших саджанців винограду, причому відбувалась ця подія в місці де проходить злиття таких відомих річок як Калюс та Дністер. Насправді виробництвом вина тут люди займались вже давно, тому нічого дивного в цьому немає. 

Варто зауважити, що вина KALYUS WINERY виготовляються українським виробником і з української сировини. Тому купуючи таку продукцію ми підтримуємо вітчизняних виробників. Ну а тепер варто перейти безпосередньо до самої продукції. 

Зайбер 2019

Дане вино є яскравим підтвердженням того, що праця в поєднанні з наукою творить справжні дива. У цього французького гібрида є дуже цікава особливість - він має високу стійкість до хвороб та захворювань. Саме тому при його вирощуванні не використовуються обробки хімічними засобами. Як результат, виробник отримує справжнє органічне вино. Виробник пропонує Зайбер як прекрасне сухе червоне вино, зроблене з врожаю винограду 2019 року. А вже найближчим часом клієнтам буде представлена новинка - Розе Зайбер. 

Мерло 2019

Це вино може здивувати своїм доволі довгим післясмаком ванілі, а ще багатьом прийде до душі м'які та збалансовані нотки ароматів. Якщо говорити й далі про аромат, то в цьому напої велике різноманіття фруктових відтінків, також відчуваються аромати обсмажених зерен кави, а ще нотки ожини, стиглої вишні. Краще за все подавати до столу це вино при температурі в діапазоні від +16 до +18 градусів Цельсія. Напій ідеально поєднується з різноманітними видами пасти, легким не жирним м'ясом, приготовленими на грилі овочами та теплими салатами. 

Каберне Совіньйон 2019

Цей сорт вина має своїх прихильників по всьому світу, тому не дивно, що KALYUS WINERY теж пропонує його своїм клієнтам. У цього напою дуже великий потенціал до витримування, високий рівень танінів, а ще насичений колір та смак. Також Каберне Совіньйон може бути як не дорогим та простим вином, а може бути цінним, вишуканим, багатим та витонченим. Отакі поєднання є в цьому напої.

Каберне Совіньйон 2020

Каберне Совіньйон 2020 має певні відмінності, адже рік видався нестандартним. Як результат, погода суттєво повпливала на якісні показники винограду, а значить і самого вина. Як результат, вино дуже ароматне та з яскравим і насиченим смаком, а ще варто зазначити певну смакову особливість - наявність присмаку чорної смородини. А це не завжди можна відчути в Совіньйонах.