Винзавод князя Трубецького, Козацьке
17.05.2016
Історія виробництва вина в Козацькому почалася ще в кінці XIX століття. Тоді за наполяганням відомого винороба князя Льва Голіцина князь Трубецький заснував тут перше виноробне підприємство.
У 1896 році на ділянці над Дніпром були висаджені саджанці винограду групи Піно, Рісінг, Аліготе і Каберне. У Козацькому Трубецький створив виноробне господарство повного циклу: були закладені власні виноградники, для виробництва вина була побудована виноробня і вириті підвали для витримки вин в дубових бочках. Винзавод в Козацькому виробляв білі, червоні, сухі, міцні, а також десертні вина. Кращі сорти отримали «Гран-прі» на всесвітній виставці в Парижі в 1900 році, а в 1902 році - першу Всеросійську премію.
За радянських часів завод був націоналізований і перейменований в радгосп імені В. І. Леніна, проте продовжив традиції виробництва вин за класичною технологією. Найпопулярнішими марками вин були «Оксамит України», «Наддніпрянське» і «Перлина степу».
У 2005 році на винзаводі була проведена масштабна реконструкція. Сьогодні в його асортименті ординарні, витримані, марочні і преміум вина. На території заводу проводяться екскурсії та дегустації. Про відвідування потрібно домовлятися заздалегідь.
Координати: 46°47'28''N, 33°21'47''E Адреса: с. Козацьке, п. Веселе, вул. Свиридова, 3 +38 (05546) 5-26-43, 5-23-67Фото з мережі
Коментарі